אהבת את הסלט שלנו?
יש לנו עוד המון מתכונים מדהימים וטיפים לבישול קל, בריא והכי חשוב – טעים, חינם באתגר 22.
* במקום לבשל את הסלק, אפשר לקנות חבילה של סלק מבושל בוואקום, לחתוך אותו לקוביות ולהמשיך מסעיף 3.
אלונה להבאלונה להבאלונה להבאלונה להבסלט סלק
צוות אתר הצמחונות והטבעונות הישראליסלט סלק טעים וקל להכנה, שמרוויח גם מהמתיקות של הסלק וגם מהחמיצות של הלימון, וביחד עם שאר הרכיבים מייצר חגיגה בפה. בונוס: עשיר בנוגדי חמצון ובריא במיוחד!
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 20 דקות
- מנות
- 4 מנות
- מטבח
- ישראלי
מרכיבים
- 3 סלקים בינוניים *
- 1 בצל חתוך לרצועות דקות
- 1⁄2 כוס עלי שמיר קצוצים
- 6 שיני שום כתושות
- 1 מיץ מלימון שלם
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- 1⁄2 כפית פלפל שחור
- מעט אגוז מוסקט (אופציונאלי)
הוראות הכנה
- חותכים את קצוות הסלקים ומבשלים את הסלקים בקליפתם בסיר מים רותחים, עד להתרככות.
- מסננים, מקלפים את הסלקים וחותכים לקוביות קטנות. מעבירים לקערה.
- מוסיפים לקערה את הבצל, השמיר והשום.
- סוחטים את הלימון, מוסיפים את השמן והתבלינים, ומערבבים.
- מומלץ להניח את הסלט במקרר למשך מספר שעות לפני ההגשה, לספיגת הטעמים ולהתרככות הבצל.
טיפ בישול לחיסכון בזמן
2 תגובות
תגובות מובילות
אולי יעניין אותך גם
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- שעה ו-20 דקות
- מנות
- 4 מנות
סלט סלק ובצל סגול
16 דירוגים, 4.1 מתוך 5מתכון קליל של סלט סלק צלוי בתנור עם בצל סגול שיכול לשדרג כל ארוחה.
- רמת קושי
- קל
- זמן כולל
- 15 דקות
- מנות
- 6 מנות
סלט תירס
86 דירוגים, 3.9 מתוך 5סלט תירס מהיר, טרי וטעים ממצרכים זולים שאפשר להשיג בכל סופר. מתכון מושלם שמתאים לכל סיטואציה – גם לארוחה קלילה וגם כמנת צד חגיגית!
- רמת קושי
- קל
- מנות
- 3 מנות
סלט שורשים
15 דירוגים, 3.6 מתוך 5סלט שורשים טעים ומרענן, מלא בויטמינים ונוגדי חמצון. הסלט פשוט להכנה ויהפוך כל ארוחה לצבעונית ובריאה יותר.