בכתבה "
איך תילחמו בסרטן באמצעות תזונה?" (וואלה!, 3.8.2010) דן השף ויועץ הבריאות שרון ארצי בחשיבות התזונה הנכונה למניעת סרטן, וממליץ לצורך כך על תזונה עשירה בסיבית תזונתיים (המצויים בעיקר בדגנים מלאים, בקטניות, בפירות ובירקות) ודלה במרכיבים מהחי. ארצי מזכיר שתזונה מהצומח היא הטובה ביותר למניעת סרטן: "הסיכון של צמחוניים לחלות במחלות סרטן שונות הוא קטן ב-50% בהשוואה לאוכלי הבשר. לצמחוניים יש גם מערכת חיסונית חזקה יותר. חוקרים גרמניים גילו לאחרונה כי לצמחוניים יש פי שניים תאים מחסלים [סרטן] מאשר לאוכלי בשר."