anonymous for animal rights main page who we are write to us english arabic newsletter
מידע תזונתי
תזונה מן הצומח
מוצרים מן החי
אבות המזון
ספרים
שאלות ותשובות
מתכונים
סלטים
תבשילים
מרקים
ירקות מבושלים
ממרחים
פסטה ואטריות
קציצות
ממולאים
עוגות ועוגיות
מתוקים שונים
ספרי מתכונים
מסעדות והזמנות
מקומות טבעוניים
מקומות צמחוניים
ידידותיים לצמחונים
סקירת מוצרים
במקום בשר
במקום חלב
טופו
ממרחים
מתוקים
מאכלים אחרים
לובשים צמחונות
אורח חיים
מזון מת מהחי
מחשבות על צמחונות
עצות מעשיות
ילדים ומשפחה
הכרויות לצמחונים
צמחונים וטבעונים
שאלות ותשובות
צמחונות בחדשות
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
הצטרפות
עובדות
מאמרים
פעילות
גלריה
חדשות
הצטרפות
תרומה
משנים עכשיו! 
נרשמים לשבועון האינטרנט
תורמים לאנונימוס
חותמים על עצומה
f אנונימוס בפייסבוק
מידע תזונתי 
"ילדים עמידים"
חוק הברזל
חוברת צמחונות לנוער
"שוטי החלב": על נזקי החלב לבריאות
"ירוק לחיים"
להטען בגדול!
אצה כמקור ל-B12 ולאומגה 3
אבות המזון
"התחדשות"
מילדים רעבים לאנטי-טבעונות
עוד >>>      
מתכונים 
סלט עדשים וטופו
עוגיות קינמון
סלט צנוברים וגרעינים
עלי גפן ממולאים ללא בישול
מרק ירקות תאילנדי
פאי פרג
פרוסות טופו מטוגנות
חמין צמחוני
חלה קלועה עם דבש תמרים, תפוחים וקינמון
ריבת חלב סויה
עוד >>>      
 
סקירות מוצרים 
שמנת צמחית לבישול
ממרחי תיבול
חגורות צמחוניות
נקניקי טופו
סקירת שוק הטופו
גבינות קשות טבעוניות
המבורגר טבעוני
שוק הגלידות מן הצומח
טופו מעושן
התוספת העיקרית
עוד >>>      
לאכול בחוץ 
טבעונות בהר הצופים
קפה לואיז
שוק אוכל ידידותי לצמחונים
אמירים
אמירים
בבאשירי
מצפה אלומות
המטבח של סבח
בלוג מתכונים טבעונים ומשלוחי בישול ביתי
ארטישוק בניר בנים
עוד >>>      
טיפים 
זמין ומזין: ארוחות מחבת
מזון צמחי לכלבים
מה דעתם של חתולים על מזון צמחי?
מה בסנדוויץ'?
תחליפי ביצה
טמפה – הפלא האינדונזי
קיי, כלב צמחוני
הנבטה
קסמי הסויה
מה צריכים חתולים וכלבים לאכול?
עוד >>>      
חושבים צמחונות 
הצמחונות שלי – מאת לימור גולדשטיין
ג'אנק-פוד טבעוני
מה אוכלים טבעונאים?
בשר מלאכותי
ג'לטין
"מה זה כבר משנה?"
חינוך לטריפה
לטייל בלי להתעלל
אמאבא, מהיום אנ'לא אוכלת בשר!
סקוט יורק
עוד >>>      

מתכונים

בעמוד זה מופיעים למעלה מ-250 מתכונים המבוססים על רכיבים מן הצומח בלבד. חלק מן המתכונים מקוטלגים גם לפי מאכלי עדות ועמים וחגים. מאגר נרחב של מתכונים מהצומח (בעברית) ניתן למצוא במאגר המתכונים של פורום צמחונות ב"נענע" וב"תפוז". למידע על סדנאות לבישול צמחוני לחצו כאן. בנוסף לכך, ריכזנו גם שורה של טיפים ועצות לבישול צמחוני.
לכבוד ראש השנה
ממרחים ביתיים
ממרח חומוס
ממרח אגוזים
ממרח טופו
ממרח זיתים שחורים
ממרח טחינה
מיונז טופו
קוטג' טופו
ממרח עדשים כתומות
ממרח אבוקדו ותפוחי-אדמה
ממרח עדשים ירוקות
ממרח טופו בעשבי תיבול
ממרח עשבי תיבול (צ'ימיצ'ורי)
ממרח שעועית לבנה
ממרח שעועית אדומה
ממרח פלפלים
"פטה" אגוזי פקאן
סחוג ביתי מעודן
ממרח קישואים
ממרח כוסברה-בזיליקום
גבינה קשה צמחית (כמו צהובה)
גבינת שקדים מתובלת
ממרח פקאנטי – מאגוזי פקאן
גבינת מוצרלה צמחית
סלט "טונה" צמחי
ממרח בוטנים ושומשום
ממרח שמרי בירה
ממרח חצילים
ריבת חלב סויה
ממרח מתוק
סלטים
סלט ירקות עשיר
סלט חיטה ורימונים
סלט חיטה עם נבטי חמנייה, סלק, אבוקדו ואגוזי מלך
צזיקי בטחינה
באבא גאנוש
סלט הִירוֹסִימָה
סלט תירס
סלט תפוחי-אדמה
סלט עדשים וטופו
סלט נבטים ואטריות אורז
סלט עלי בייבי, אלפלפה, סלרי ואפרסמון
סלט רימונים, תפוחים ושומר
סלט תרד, גמבה, חצילים וטופו
סלט כרוב לבן עם שומשום
סלט נבטוטים ועשבי תיבול
סלט חסה, סלרי ואגוזים
סלט וואקמה ואטריות שעועית
סלט נבטי חמניות חגיגי
סלט כרוב ניצנים ושקדים
ראיטה – סלט מלפפונים ב"יוגורט"
סלט חצילים יווני
סלט סלק ובצל סגול
סלט פלפלים קלויים
סלט צנוברים וגרעינים
סלט ולדורף
סלט פסטה עם שעועית
סלט חסה מתוק-חריף
סלט קינואה
סלט עלים ירוקים, תות שדה ופומלית
סלט סלק
סלט פסטה
סלט טאבולי
מרקים
מרק חומוס
מרק פטריות
מרק יוגורט טבעוני
מרק תירס מהיר
מרק אטריות וטחינה
מרק בצל
כופתאות מצה (קניידלעך)
אבקת מרק ביתית
מרק עגבניות עם אורז ועדשים
מרק בוטנים
מרק עדשים ירוקות בג'ינג'ר ובתפוזים
מרק עדשים כתומות
מרק ערמונים
מרק תירס
מרק דלעת וטופו
מרק ירקות תאילנדי
מרק עגבניות קר
מרק אפונה
מרק גספאצ'ו
מרק בטטות בחלב קוקוס
מרק ירקות וגריסים או קניידלך
מרק שעועית
מרק מינסטרונה
מרק בטטות בג'ינג'ר ולמון גראס
מרק אספרגוס
מרק סלק
חורוש, מרק ירקות עלים חמוץ
מרק אבטיח קר
מאפים
פשטידת בורגול ועדשים
לחוח תימני
לחם שאור שיפון
לזניה עם תרד
פאי פלפלים ושמנת צמחית
חלה קלועה עם דבש תמרים, תפוחים וקינמון
פשטידת שמרי בירה
לחם בננות
לזניית חצילים
פשטידת ברוקולי
לחמניות בעשבי תיבול
פוקצ'ה עשבי תיבול
קנישס פטריות
פאי בצל ופלפל
מאפה גבינת טופו וזעתר
מאפה אטריות ופטריות
לזניה תרד
בורקס טופו
פיצה טבעונית
לחם תירס וטופו
פשטידת תרד
פשטידת חצילים בטחינה
פשטידת תפוחי-אדמה
ירקות מבושלים
ירקות מוקרמים בתנור
סיפור החמצה
כרוב ניצנים במעטפת בצק ושומשום
ירקות מוקפצים בקרם קוקוס
סירות חצילים במילוי סויה
תחתיות ארטישוק ביין לבן ועשבי תיבול
פרוסות קולרבי אפויות ומוקרמות
אצ'ר הודי (צ'אטני)
ברוקולי עם שקדים בטיגון ערבוב
ירקות כתומים בחלב קוקוס
פרחי כרובית בבלילת חומוס
מחית ארטישוק ירושלמי
שעועית צהובה בעשבי תיבול
קארי אפונה ירוקה בחלב קוקוס וכוסברה
פרוסות חצילים ברוטב עגבניות
ירקות מעורבים בזרעי חרדל וכמון
ארטישוק מתובל
קישואים בשומשום
דלעת במרינדה
אספרגוס בשזיפים ושקדים
אלוּ גוֹבִּי – תפוחי אדמה וכרובית בנוסח הודי
פרוסות ראש סלרי בתחמיץ
כרוב אדום ביין
גולאש ירקות
במיה מהירה ברוטב עגבניות
גלילות חצילים בפסטו
קינואה מתוקה בגזר וסילאן
פסטה ואטריות
טליאטלה עם זוקיני ולימון
פסטה קישואים
פסטה עם סלק ופטריות ברוטב טחינה
ספגטי מזוקיני
פסטה באבוקדו
מק אנד צ'יז טבעוני
ניוקי ברוטב אפונה ועגבניות
ספגטי מלנזנה
פסטה עם ברוקולי
פנה עם אספרגוס, יין ושמנת צמחית
ספגטי בירקות גינה
פטוצ'יני עם כרובית ופלפלים
פטאי: תבשיל אטריות תאילנדי
פשטידת אטריות וירקות קרה
תבשיל פתיתים עם קוביות בטטה וטופו
ניוקי פסטו
ספגטי "בולונז"
אטריות אורז בג'ינג'ר ואפונת שלג
תבשילים
טמפה אפוי במרינדה
אורז ברוטב אננס ואניס
גולש סייטן על מצע פירה חצילים
שקשוקת טופו
זמין ומזין: ארוחות מחבת
קינואה בעשבי תיבול
תבשיל בורגול, פולי סויה וברוקולי
קוסקוס צמחוני מהיר
חמין צמחוני
גולאש הונגרי צמחי
קורמה סבזי, תבשיל פרסי ירוק
תבשיל עדשים ומנגולד
אורז בחלב קוקוס
טופו עם ירקות ואטריות שעועית
שעועית אזוקי בירקות כתומים
פאלאק פניר טבעוני
תבשיל תרד וחומוס בסגנון הודי
קינואה עם ירקות בסגנון אסייתי
צ'ילי קון סויה
תבשיל סויה, אספרגוס, גזר, תירס ונבטים
גיווץ' - תבשיל ירקות בלקני
קינואה באפונענע
דאל עדשים כתומות
נזיד מש ותרד ברוטב טחינה
שקשוקה טופו
תבשיל כוסמת וירקות
ירקות מוקפצים עם פתיתי סויה
תבשיל תירס ושעועית
תפוחי-אדמה מוקרמים
אורז עם גרגרי חומוס וזיתים
אורז עם פירות יבשים
כוסמת אדומה
מג'דרה
רצועות סויה, שעועית ירוקה ושקדים
תבשיל שעועית וערמונים
ריבועי חצילים על מצע דוחן
קציצות
קציצות עדשים
פלאפל
קובה הודית
לביבות עם אפונה ואבוקדו
קציצות חצילים ומש
בורגר עדשים ופטריות
לביבות תירס וזיתים
סויבורגר (קציצת סויה)
לביבות קישואים
קציצות תרד
לביבות לחנוכה
לביבות דוחן וטחינה
בורגר שיבולת שועל
קציצות כוסמת
פרוסות טופו מטוגנות
כופתאות מצה (קניידלעך)
כדורי תרד ואגוזי מלך
כופתאות גונדי טבעוניות
קציצות סלק
לביבות בטטה
קציצות טופו עם גזר וקשיו
פלאפל פול
שיפודי טופו וירקות
ממולאים
דלורית ממולאת בלוביה ובגריסי פנינה
בוריטוס שעועית וירקות בממרח אבוקדו
סמבוסק במילוי חומוס
קנלוני תרד מוקרם
בלינצ'ס טבעוניים כשרים לפסח
בלינצ'ס פטריות
טורטיות עם גוואקמולי
עלי גפן ממולאים ללא בישול
קישוא ממולא בבורגול וטופו
סאמוסה
פטריות ממולאות
דלורית ממולאת בפירות יבשים
סלק ממולא אבוקדו
תחתיות ארטישוק ממולאות
פלפל ממולא
עגבניות אפויות ממולאות טופו
סושי צמחוני
דפי אורז ממולאים בקישואים
עלי כרוב ממולאים בשעועית
מתוק
פלפג'ק, פנקייק דרום אפריקאי
סופגניות טבעוניות
קינוח סולת
עוגת דבש תמרים
עוגת טחינה
דייסת שיבולת שועל
חגים
לכבוד ראש השנה
לכבוד שבועות
מתכונים לט"ו בשבט
מתכונים טבעוניים לחנוכה
צמחונים וטבעונים בפסח
סקירת ספרי מתכונים צמחוניים
"הטופו"
"אוכל נשמה צמחוני"
"מזון למחשבה"
"הבישול הצמחוני"
"לבריאות"
"התחדשות"
כתבו אלינו   |   תנאי השימוש באתר   |   מפת האתר   |   ראיתם תקלה באתר?