החומרים
חצי כוס טחינה גולמיתחצי כוס חמאת בוטנים
חצי כוס מים
2 כפות מולסה, סילאן או סירופ מייפל
5 כפות רוטב סויה
2 שיני שום כתושות
כפית קארי
כפית כמון
קורט פפריקה חריפה
ההכנה
- מערבבים בקערה קטנה את הטחינה, את חמאת הבוטנים ואת המים עד לקבלת מרקם אחיד.
- מוסיפים את יתר החומרים והתבלינים ומערבבים.
- לקבלת מטבל (ניתן להגיש עם קרקרים, או אם ירקות טריים או מאודים) - יש הוסיף עוד חצי כוס מים.
http://veg.anonymous.org.il/art83.html