מאכלי טופו קפואים

"טופו טעים"

חברת מוצרי טופו חדשה בשם "טופו טעים", השיקה לאחרונה שורה של מאכלי טופו ביתיים קפואים, וביניהם: קציצות טופו עם ירקות, מאפה טופו עם ירקות, טופו שניצלונים וקובה טופו ובורגול, שכולם טבעונים. לפי הוראות ההכנה, המופיעות על האריזה, יש לחמם את המוצרים בתנור במשך 5-8 דקות (לאחר הפשרה של כשעה) ולהגיש. כל המוצרים עשויים מחומרים טבעיים בלבד, והטופו אף הופק מפולי סויה מונבטים, שכן ההנבטה מעלה את שיעור המינרלים והוויטמינים. גבוה במיוחד, ובהתאם גבוהים גם הערכים התזונתיים. המחיר: כ-25 שקלים לחבילה.

קציצות טופו

הקציצות נמכרות באריזת 500 גרם, המכילה 5 קציצות גדולות, ביתיות מאוד בצורתן, במרקמן ובטעמן (וזה כמובן מצוין לטובה). הקציצות אינן מטוגנות ואינן מכילות קמח, כך שמדובר במוצר דיאטטי - רק שני אחוזי שומן ו 80 קלוריות למאה גרם (כלומר, 80 קלוריות לקציצה). הקציצה עשויה מירקות טריים - קישואים, בצל, גזר ותפוחי-אדמה. הציון: 8.5.

מאפה טופו

המאפה נמכר באריזת 760 גרם. גם המאפה אינו מכיל קמח ואינו מטוגן, וערכו הקלורי נמוך ביותר - רק 70 קלוריות למאה גרם. גם כאן תפגשו אותם ירקות - קישואים, בצל, גזר ותפוחי-אדמה, והטעם דומה מאוד לטעם הקציצות. אלא שהמאפה גבוה מאוד, מה שמביא לנטייה להתפוררות ולקשיים בחימום. הציון: 8.

קובה טופו ובורגול

הקובה נמכר באריזת 600 גרם, המכילה 6 קובה. כאן כבר לא מדובר במוצר דיאטטי - בכל קובה יש 200 קלוריות (200 קלוריות למאה גרם) והמוצר מכיל גם דגנים - סולת ובורגול. בתוך ציפוי הדגנים הפריך מסתתר מילוי הטופו המשובח. זהו המוצר הטעים ביותר מקו מוצרים זה, והוא מומלץ ביותר. הציון: 9.5.

טופו שניצלונים

השניצלונים נמכרים באריזת 500 גרם, המכילה שישה שניצלוני טופו, ללא קמח (98% טופו!). בעבר הכיל מוצר זה ביצה, אולם לאחרונה הורידה "טופו טעים" את הביצה והמוצר טבעוני לגמרי, גם אם על האריזה מצוין עדיין שיש ביצה ברשימת הרכיבים. הערך הקלורי נמוך יחסית - 124 קלוריות למאה גרם. הציון: 9.

פיצה טופו

הפיצה נמכרת באריזת 400 גרם, המכילה ארבע יחידות קטנות. יחסית לפיצה מדובר במוצר דל-קלוריות - רק 170 קלוריות למאה גרם (כלומר, לפיצה קטנה). המוצר לא לגמרי מזכיר פיצה, הן בצורה והן בטעם, אבל הוא טעים כשלעצמו. הציון: 8.5.