anonymous for animal rights main page who we are write to us english arabic newsletter
מידע תזונתי
תזונה מן הצומח
מוצרים מן החי
אבות המזון
ספרים
שאלות ותשובות
מתכונים
סלטים
תבשילים
מרקים
ירקות מבושלים
ממרחים
פסטה ואטריות
קציצות
ממולאים
עוגות ועוגיות
מתוקים שונים
ספרי מתכונים
מסעדות והזמנות
מקומות טבעוניים
מקומות צמחוניים
ידידותיים לצמחונים
סקירת מוצרים
במקום בשר
במקום חלב
טופו
ממרחים
מתוקים
מאכלים אחרים
לובשים צמחונות
אורח חיים
מזון מת מהחי
מחשבות על צמחונות
עצות מעשיות
ילדים ומשפחה
הכרויות לצמחונים
צמחונים וטבעונים
שאלות ותשובות
צמחונות בחדשות
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
הצטרפות
עובדות
מאמרים
פעילות
גלריה
חדשות
הצטרפות
תרומה
משנים עכשיו! 
נרשמים לשבועון האינטרנט
תורמים לאנונימוס
חותמים על עצומה
f אנונימוס בפייסבוק
מידע תזונתי 
"ירוק לחיים"
מילדים רעבים לאנטי-טבעונות
גידול תינוקות טבעונים
ויטמין B12
"לאכול כדי לחיות"
"מזון למחשבה"
אבות המזון
מידע תזונתי על אבץ
דגים עם פוספטים: בעקבות כלבוטק
מידע אמין על תיאמין
עוד >>>      
מתכונים 
טופו עם ירקות ואטריות שעועית
תבשיל עדשים ומנגולד
ממרח אבוקדו ותפוחי-אדמה
ירקות מוקפצים בקרם קוקוס
"הבישול הצמחוני"
נזיד מש ותרד ברוטב טחינה
עוגיות טחינה
מרק בטטות בג'ינג'ר ולמון גראס
מרק עדשים ירוקות בג'ינג'ר ובתפוזים
דלעת במרינדה
עוד >>>      
 
סקירות מוצרים 
משקאות מתוקים מן הצומח
ממרחים מתוקים
עוגות טבעוניות
שמנת צמחית לבישול
שוק הגלידות מן הצומח
שוק המעדנים מן הצומח
סקירת שוק הטופו
שוק המשקאות מן הצומח
התוספת העיקרית
ממרחי תיבול
עוד >>>      
לאכול בחוץ 
mezze
קפה בירנבאום
התבשילים של נלי
קפה בירנבאום
לאכול בפקולטה לחקלאות
חבש
חומוסיות מומלצות
גולדפינגר'ס
mezze
המרקייה
עוד >>>      
טיפים 
חנויות למזון ולציוד לבעלי-חיים
קיי, כלב צמחוני
זמין ומזין: ארוחות מחבת
טחינה עם כל דבר
מזון צמחי לכלבים ולחתולים
סיפור החמצה
מה צריכים חתולים וכלבים לאכול?
טמפה – הפלא האינדונזי
מה בסנדוויץ'?
מה דעתם של חתולים על מזון צמחי?
עוד >>>      
חושבים צמחונות 
גידול תינוקות טבעונים
מה אוכלים טבעונאים?
לוח ההכרויות לצמחונים
צמחונות כפמיניזם
הצמחונות שלי – מאת לימור גולדשטיין
אמאבא, מהיום אנ'לא אוכלת בשר!
קיי, כלב צמחוני
בזבוז משאבים בייצור מזון מהחי
פלוטרכוס על אכילת בשר
טבעונות וספורט
עוד >>>      

שוק הגלידות מן הצומח

גלידות צמחיות נמכרות הן בגלידריות והן בחנויות באריזות ביתיות ואישיות. מעבר לגלידות הסורבה (שרבט), המבוססות על פרי ושטעמן חמצמץ, ומעבר לגלידות הפרווה, המכילות תחליפי חלב מלאכותיים, משגשג בשנים האחרונות בישראל שוק גלידות הטופו. שלוש היצרניות הגדולות הן: ריו ופלדמן הישראליות וטופוטי המיובאת.
טופוטי משווקת גלידה בטעמים: שוקולד, פירות יער, מנגו-אפרסק, עוגיות שוקולד (מכיל דבש) וניל, פקאן, וכן בשני טעמים דיאטטיים (2-3 אחוזי שומן במקום 12-13 בכל היתר) – קפה-מרשמלו ווניל פאדג'. מטעמי הפירות ומהקפה-מרשמלו לא נרשמה בקרב קבוצת טועמים התלהבות רבה, אך היתר התקבלו בקריאות התפעלות . מחיר לחבילה: 20.20 שקלים בניצת הדובדבן. טופוטי משווקת קסטות בטעמים וניל , שוקולד, חמאת בוטנים, מנטה עם שוקולד צ'יפס ופירות יער. הקסטות נמכרות בחבילה המכילה שמונה יחידות במחיר 23 שקלים, או בבודדות, במחיר 3 שקלים ליחידה. המחירים לקוחים מהחנות עומר מוצרי טבע ברח' קינג ג'ורג' בתל-אביב. מוצר נוסף של טופוטי הם שלגוני סויה. שלגוני שוקולד פאד'ג נמכרים באריזה המכילה 12 שלגונים ומחירה בחנות התל-אביבית ניצת הדובדבן 34.90 שקלים (בטבע-נט בירושלים: 31.90 שקלים). שלגון השוקו-וניל, המצופה שוקולד, מוצלח הרבה יותר. טופוטי משווקת גם שלגוני טופו בטעם שוקו ובטעם שוקו-וניל דלי קלוריות, עם ממתיק. האתר של טופוטי: www.tofutti.com.

ריו משווקת גלידות טופו משפחתיות באריזת 500 גרם בטעמים: וניל עם פטל, שוקולד עם פצפוצי שוקולד ואגוז לוז ופקאן בתופסת פקאן סיני. המחיר בניצת הדובדבן: 24.70 שקלים. יש לשים לב שהערכים התזונתיים מצויינים על גבי האריזות לפי 100 מ"ל גלידה (המהווים כ-50 גרם). ריו מפיצה גם את "מיני מג'יק", חבילה עם שמונה ארטיקים קטנים בטעם גלידת וניל ובציפוי שוקולד עם חתיכות שקדים. המחיר: 22.50 שקלים. מדובר בגלידה המכילה 17% שומן, אך הטעם שווה הכל. מוצר נוסף של ריו הוא "מיניס" – 32 קוביות גלידה מצופות שוקולד – המשווקות בטעם וניל עם אגוזי לוז וקפה עם שקדים. המוצר מכיל 11.5 אחוזי שומן. המחיר לחבילה המכילה 700 גרם בניצת הדובדבן: 38.10 שקלים, 36.60 שקלים בטבע-נט בירושלים, ונמסר כי בירושלים ניתן להשיג את מוצרי ריו במחירים זולים יותר בחנויות המשווקות לקהל יעד דתי. את ה"מיניס", למשל, ניתן להשיג בצומת בר-אילן בירושלים במחיר 29.50 שקלים. חברת ריו החלה לשווק לאחרונה גם גלידות אישיות בצורת טילון (גביע ופל ובו גלידת טופו וניל, ציפוי שוקולד ושבבי בוטניים קלויים) וקסטה (סנדוויץ ביסקוויט ובו גלידת וניל טופו ופצפוצי שוקולד). הטילונים והקסטות נמכרים ביחידות בודדות (5.5 ₪ לטילון, 3.9 ₪ לקסטה) או באריזת חיסכון משפחתית (5 טילונים ב-22 ₪, 10 קסטות ב-27.5 ₪).

פלדמן משווקת גלידות טופו משפחתיות בטעמים שוקו וניל, וניל עם שקדים וצימוקים, שקדים עם חתיכות שקדים ווניל עם שבבי חרוב, אך לאחרונה קשה להשיגן ברוב חנויות הטבע. המוצר היחיד של פלדמן המשווק בימים אלו בניצת הדובדבן הוא "טופ הטבע" – גלידת טופו בטעם שוקו וניל באריזה קטנטנה של 50 גרם. מחירה: 2.50 שקלים. פלדמן משווקת כיום את מוצריה בעיקר למוסדות, כקינוחי פרווה, אך ניתן להשיג את מוצריה במחירים זולים מאוד (14 שקלים לחבילת גלידה המכילה 500 גרם, 40 שקלים ל 30 גביעי "טופ הטבע") במפעל ברחובות (באזור התעשייה בדרך יבנה) בשעות העבודה או בחנות המפעל בנס-ציונה, בפאוור סנטר (פתוח עד 23:00 או 24:00, תלוי בעונה). ניתן לקבל ארגז קלקר תמורת פיקדון של 10 שקלים, להובלה בקירור. אפשר להתעדכן בחנות המפעל בקשר להיצע הנוכחי: 9407685-08, 421637-054 (עופר קציר, מנהל החנות). האתר של פלדמן: www.feldmans.co.il.

שטראוס אינה משווקת גלידות טופו, אך יש לה מבחר מגוון של גלידות פרווה, ללא חלב. עוגת גלידה "פנטזיה" משווקת גם בגרסת פרווה במחיר 18 שקלים ל-500 גרם. זוהי גלידת שכבות של שוקו-וניל ושוקולד צמקאו, העשויה בצורת עוגה מקושטת. שטראוס משווקת גם את "נשנושים" - 60 גלידוניות (630 גרם) בטעם שוקו-וניל מצופות בשוקולד מריר במחיר 42 שקלים. ניתן להשיג בסופרמרקטים ובמכולות.

פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע", שבועון אינטרנט לזכויות בעלי-חיים. להרשמה לשבועון לחצו כאן.

f  שיתוף בפייסבוק
עוד בנושא
שוק המעדנים מן הצומח
משקאות מתוקים מן הצומח
שמנת צמחית לבישול
גבינות קשות טבעוניות
ממרחים בטעם גבינה
שוק המשקאות מן הצומח
עוד בנושא >>>
כתבו אלינו   |   תנאי השימוש באתר   |   מפת האתר   |   ראיתם תקלה באתר?