- סניף רחובות: אופנהיימר 2, פארק המדע (מתחם הרכבת), א'-ה' 15:00-08:00 טל' 052-4280088
- סניף חיפה: פארק מת"מ, א'-ה' 19:00-08:00 טל' 04-8502478
- סניף תל-אביב: אחד העם 54 (בניין הבורסה לני"ע), א'-ה' 16:30-08:00 טל' 03-5661344
המקום
eat right היא רשת של שלושה סניפים המתיימרת להגיש אוכל מהיר ובריא. המקום מעוצב בצורה נעימה לעין, ועל הקיר מול שולחנות הסועדים נמצא שלט עצום בגודלו עליו מופיעים מגוון המרכיבים שבתפריט בתוספת יתרונותיהם הבריאותיים. על אף שהרשת המציעה מנות מהחי, היא ידידותית לצמחונים וטבעונים באופן חריג. ייחודה בולט ברחובות ובחיפה, שם מצויות פחות מסעדות ידידותיות לטבעונים מבתל-אביב.האוכל
המנה המומלצת ביותר היא סלט בהרכבה אישית מהבר העשיר, שרובו המכריע טבעוני (34 ₪). בסלט הבסיסי ניתן לבחור בין יותר מ-50 פריטים, כולם טבעוניים. לסלט ניתן להוסיף גרעינים ואגוזים, ויש גם תוספת בתשלום, שרובן אינן טבעוניות. 7 רטבים טבעוניים מוצעים לבחירה לא תשלום.הסלטים הקבועים מאכזבים למדי ורובם אינם טבעוניים, אך אפשר לבקש להסיר את המרכיב מן החי.
בין הראפים (טורטייה במילוי תבשיל) יש שתי מנות טבעוניות חביבות: ים תיכוני ובוריטו.
ב-eat right מוגש חומוס אורגני עם סלט, טחינה ופיתה מחיטה מלאה ותוספות לבחירה, שרובן טבעוניות. "ניגוב אנרגטי" כולל פאלפל וגרגרים חמים וניגוב עדשים; ו"ניגוב מקסיקני" כולל תבשיל שעועית ברוטב עגבניות וניגוב טופו צלוי.
מנה טבעונית נוספת היא מרקי ירקות ועדשים, כמנה עקרית או כתוספת.
לצד הקופה נמכרים נשנושים בריאים: שקד טבעי במים, כוס אדממה, פרי, מקלות ירק חתוכים, תערובת פירות יבשים ואגוזים.
המקום מגיש גם מיצים טריים, וניתן אף לרכוש ספרי בריאות בהוצאת פוקוס, וביניהם לאכול כדי לחיות.
בריאות וסביבה
eat right היא מסעדה הרוכבת היטב על הטרנד הבריאותי-אקולוגי. באתר הרשת הידידותי למשתמש מוצגים הערכים התזונתיים העיקריים של כל אחת מהמנות ואחוז הערכים שמספקת המנה מתוך הקצובה היומית המומלצת. באתר ועל אריזות המוצרים מרבים להציג את משנתה הבריאותית והאקולוגית של הרשת. כך, למשל, על שקית הנייר שבה ארזו עבורי סלט, התנוססו שני טיפים, האחד לייבש את הכביסה שלי על חבל ולא במייבש כביסה כדי לחסוך בצריכת חשמל, והשני להיות צמחוני יום בשבוע לטובת הבריאות שלי ולטובת כדור הארץ. לסיכום, תפריט eat right מותיר תחושה של החמצה, כי על אף היותו כה ידידותי לצמחונים, הוא מתעקש להשאיר מוצרים מזהמים מהחי.http://veg.anonymous.org.il/art438.html






