anonymous for animal rights main page who we are write to us english arabic newsletter
מידע תזונתי
תזונה מן הצומח
מוצרים מן החי
אבות המזון
ספרים
שאלות ותשובות
מתכונים
סלטים
תבשילים
מרקים
ירקות מבושלים
ממרחים
פסטה ואטריות
קציצות
ממולאים
עוגות ועוגיות
מתוקים שונים
ספרי מתכונים
מסעדות והזמנות
מקומות טבעוניים
מקומות צמחוניים
ידידותיים לצמחונים
סקירת מוצרים
במקום בשר
במקום חלב
טופו
ממרחים
מתוקים
מאכלים אחרים
לובשים צמחונות
אורח חיים
מזון מת מהחי
מחשבות על צמחונות
עצות מעשיות
ילדים ומשפחה
הכרויות לצמחונים
צמחונים וטבעונים
שאלות ותשובות
צמחונות בחדשות
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
הצטרפות
עובדות
מאמרים
פעילות
גלריה
חדשות
הצטרפות
תרומה
משנים עכשיו! 
נרשמים לשבועון האינטרנט
תורמים לאנונימוס
חותמים על עצומה
f אנונימוס בפייסבוק
מידע תזונתי 
סלמונלה בישראל
"התחדשות"
ויטמין B12
ירקות ומניעת אוסטאופורוזיס
"תזונה נכונה ורפואה מונעת"
"בריא בן 100"
תזונה נכונה לנשים בגיל המעבר
"שוטי החלב": על נזקי החלב לבריאות
אצה כמקור ל-B12 ולאומגה 3
מידע על ויטמין E
עוד >>>      
מתכונים 
פלאפל
מחית ארטישוק ירושלמי
ממרח טופו
גולאש ירקות
ממרח פלפלים
דפי אורז ממולאים בקישואים
תבשיל בורגול, פולי סויה וברוקולי
כדורי חלבה
קינואה עם ירקות בסגנון אסייתי
גלידה טבעית
עוד >>>      
 
סקירות מוצרים 
לבוש צמחוני
עוגיות טבעוניות
מאפים ממולאים
כשרות במוצרים טבעוניים
מאכלי טופו קפואים
משקאות מתוקים מן הצומח
נקניקי טופו
טופו מתובל
סקירת שוק הטופו
"כמו בשר"
עוד >>>      
לאכול בחוץ 
שוק אוכל ידידותי לצמחונים
סב קוץ' מילגה
טעם החיים
מטבח זרעי קיץ
פרידה הכט
מסעדת הרדוף
מצפה אלומות
לאכול בפקולטה לחקלאות
חומוסיות מומלצות
mezze
עוד >>>      
טיפים 
מזון צמחי לכלבים
סיפור החמצה
מזון צמחי לכלבים ולחתולים
מה צריכים חתולים וכלבים לאכול?
מדריך קניות לכלבתול הצמחוני
תחליפי ביצה
טחינה עם כל דבר
מה דעתם של חתולים על מזון צמחי?
קיי, כלב צמחוני
מה בסנדוויץ'?
עוד >>>      
חושבים צמחונות 
הצמחונות שלי – מאת לימור גולדשטיין
מילדים רעבים לאנטי-טבעונות
"העובדות מדברות לטובתנו, הטבעונים"
דל בפחמימות, עשיר בסבל
צמחונות וטבעונות בצבא
חינוך לטריפה
נעליים צמחוניות
"מה, ולעגבנייה לא כואב כשחותכים אותה?"
צמחונות דרך הלול
בזבוז משאבים בייצור מזון מהחי
עוד >>>      

אצה כמקור ל-B12 ולאומגה 3

אצת בר כחולה ירוקה

מהמין Aphanizomenon flos-aquae (בקיצור: AFA) משווקת בכמוסות מתוצרת י.ג.נ. בחנויות הטבע ובבתי המרקחת. המדובר באצת בר שגדלה באגם קלמאת' שבאורגון, בתנאים של עושר חריג במינרלים, מצב הבא לידי ביטוי בעושר המרכיבים באצה עצמה.

המשווקים טוענים שזהו מוצר המזון המרוכז ביותר שקיים. בין סגולות ה-AFA שמציינים המשווקים: סיוע במניעת עייפות כרונית, תשישות וחולשה; חיזוק המערכת החיסונית בגוף; הקלה בתהליך העיכול; תרומה לבריאות העיניים, העורף השיער, הציפורניים, החניכיים והשיניים; שיפור איכות השינה; הרגעה בתקופת לחץ ומתח קדם-וסתי; מניעת אוסטיאופורוזיס; שיפור במצב אנמיה; סיוע לספורטאים בבניית שרירים; ושיפור במצבים של הפרעות קשב וריכוז וכן היפראקטיביות. אנשים שצורכים AFA בקביעות מדווחים על עלייה כללית בערנות המנטלית, בסיבולת המנטלית ובזיכרון לטווח קצר וארוך, והפחתה של תחושת רעב, דיכאון, אוטיזם, היפוגליקמיה, סוכרת, כיבי קיבה וסימפטומים רבים אחרים לחסרים תזונתיים.

לטבעונים ולצמחונים עשוי להיות עניין מיוחד ב-AFA, כי האצה מכילה חומצת שומן אומגה 3 וכן ויטמין B12. לדברי המשווקים, בגרם אחד של האצה (היא נמכרת בקופסאות בנות 36 כמוסות המכילות 333 מיליגרם) יש יותר מהכמות היומית המומלצת של ויטמין B12; זהו גם מקור עשיר בחלבון: גרם אחד של האצה מספק מרכיבים שווי ערך ל-20 גרם חלבון מן החי.

פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע", גיליון מס' 317, יולי 2007. להרשמה חינם לחצו כאן

f  שיתוף בפייסבוק
לחצ/י להצגת רשימת המקורות
מקורות (נבדקו ב-27.7.2007)
אצה כחולה ירוקה 333 מ"ג כמוסות "י.ג.ב", ויטמין גלובל.
יגן אצה כחולה ירוקה, לאומית פארם.
...AFA FAQ, Bluegreen Foods.
עוד בנושא
מידע אמין על תיאמין
מידע על ויטמין E
חוק הברזל
אומגה 3
חלבון מלא מן הצומח
מידע על ויטמין C
אבות המזון
מידע תזונתי על אבץ
ויטמין B12
4 קבוצות המזון
עוד בנושא >>>
כתבו אלינו   |   תנאי השימוש באתר   |   מפת האתר   |   ראיתם תקלה באתר?