חומרים
1 חבילת פטרוזיליה1 חבילת כוסברה
1 חבילת שמיר
2 בצלים קצוצים
מיץ מ-3 לימונים
מעט שמן
הכנה
- לקצוץ גס את כל ירקות העלים.
- לטגן את הבצל.
- להכניס לסיר עם הבצל המטוגן את ירקות העלים הקצוצים ומיץ הלימונים, להוסיף8 כוסות מים ולבשל עד לריכוך הירק.
http://veg.anonymous.org.il/art364.html