לאכול בפקולטה לחקלאות

בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית ברחובות יש קפטריה אחת, הממוקמת ליד בית-הספר למדעי התזונה. בשעות הצהריים מוגש בקפטריה מגוון מכובד ומשתנה מיום ליום של תבשילים וסלטים טבעוניים למהדרין, ורובם ערבים לחך. ניתן לקבל "צלחת תוספות". למרות השם הלקוח מעולם המושגים של אוכלי הבשר, ניכר שהוקדשה מחשבה לספק מנה הוגנת למדי גם לצמחוני או הטבעוני הרעב.

תבשילים הכוללים קטניות: מג'דרה (עם אורז לבן); תבשיל שעועית ירוקה עם פלפלים; אפונה; חומוס מבושל עם קישואים.

תבשילי דגנים/ירקות (אין דגנים מלאים): פסטה ברוטב עגבניות (שומנית למדי כמיטב המסורת בחדרי אוכל); פתיתים (שומניים כנ"ל); גרגירי תירס; תפוחי אדמה אפויים; צ'יפס; קוסקוס; שומר אפוי; קישואים מטוגנים.

סלטים שניתן גם לקחתם כחלק מצלחת התוספות או בתוך לחמניה (ניתן גם להוסיף לחמניה שחורה): עגבניה ומלפפון; מגוון "עלי בייבי"; סלט חצילים ופלפלים מטוגנים; כרוב; עגבניות שרי; סלק; עדשים, בצל, זיתים, פלפל ושמיר (מומלץ).

ממרחים: חומוס; טחינה; קטשופ; חרדל; סחוג.

כריכים מוכנים: קיימת אופציה טבעונית, למשל: כריך אבוקדו, מלפפון, חסה ועגבניה.