החומרים
בצל גדולקופסת שימורי תירס (550 גרם)
2 כפות קורנפלור
2 כפות רוטב סויה
כף שטוחה מרק בטעם עוף (פרווה)
שמן לטיגון
בצל ירוק
ההכנה
- קוצצים את הבצל ומטגנים בסיר עד להזהבה.
- מוסיפים לסיר את תכולת קופסת התירס (עם הנוזלים) ועוד 3 כוסות מים רותחים.
- מוסיפים את שאר החומרים ומביאים שוב לרתיחה.
- מעבירים לבלנדר וטוחנים למשך מספר שניות בלבד, כך שגרגרי התירס נטחנים באופן חלקי.
- קוצצים דק את הבצל הירוק ומפזרים מעט מעל כל צלחת מרק.
http://veg.anonymous.org.il/art187.html