החומרים
1 בצל3 כוסות מים
כף אבקת מרק
150 גרם בוטנים
קורט מלח
קורט פלפל שחור
חופן פטרוזליה
3 כוסות חלב סויה
כף עמילן תירס
חצי כף קמח
ההכנה
- שמים במעבד מזון את כל החומרים, חוץ מחלב הסויה, עמילן התירס והקמח, ומעבדים לעיסה חלקה.
- מעבירים את התערובת לסיר, ומביאים לרתיחה על אש נמוכה.
- בקערה נפרדת, מערבבים את חלב הסויה, עמילן התירס והקמח לתערובת אחידה.
- יוצקים את התערובת למרק, מערבבים ומבשלים 5 דקות נוספות.
- מגישים חם.