החומרים
ק"ג בצלרבע כוס שמן זית
2 ליטר מים
כוס יין לבן
4 כפות אבקת מרק בצל (פרווה)
4 כפות רוטב סויה
ההכנה
- חותכים את הבצל לפרוסות דקות, ומטגנים בשמן כעשר דקות בתוך סיר, עד שהבצל מזהיב.
- מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים.
- מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה כשעה.
הערה
מומלץ להגיש עם קרוטונים.מתכונים » מרק בצל
http://veg.anonymous.org.il/art178.html