החומרים
2 גבעולי סלרי1 תפוח עץ
כוס חתיכות אננס
2/3 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
ההכנה
- קוצצים את הכרוב לרצועות דקות במעבד מזון ומעבירים לקערה גדולה.
- פורסים את גבעולי הסלרי לפרוסות דקיקות ואת תפוחי-העץ ל"גפרורים".
- מעבירים לקערה, מוסיפים את האגוזים הקצוצים ואת חתיכות האננס ומערבבים.
הערת גיוון
ניתן להוסיף שתי כפות מיונז צמחי (מיונז טופו או קליונז)מתכונים » סלט ולדורף
http://veg.anonymous.org.il/art169.html