החומרים
1 כרוב לבן1/3 כוס שמן (רצוי קנולה)
1/3 כוס חומץ
1/3 כוס רוטב סויה
2 כפות סוכר
200 גרם שומשום
ההכנה
- קוצצים את הכרוב לרצועות דקות במעבד מזון ומעבירים לקערה גדולה.
- מערבבים היטב את השמן, החומץ, רוטב הסויה והסוכר, שופכים על הכרוב ומערבבים.
- קולים במחבת את השומשום, מוסיפים לקערה ומערבבים.
- אוטמים ומצננים במקרר במשך מספר שעות, לספיגת הטעמים.
http://veg.anonymous.org.il/art168.html