anonymous for animal rights main page who we are write to us english arabic newsletter
מידע תזונתי
תזונה מן הצומח
מוצרים מן החי
אבות המזון
ספרים
שאלות ותשובות
מתכונים
סלטים
תבשילים
מרקים
ירקות מבושלים
ממרחים
פסטה ואטריות
קציצות
ממולאים
עוגות ועוגיות
מתוקים שונים
ספרי מתכונים
מסעדות והזמנות
מקומות טבעוניים
מקומות צמחוניים
ידידותיים לצמחונים
סקירת מוצרים
במקום בשר
במקום חלב
טופו
ממרחים
מתוקים
מאכלים אחרים
לובשים צמחונות
אורח חיים
מזון מת מהחי
מחשבות על צמחונות
עצות מעשיות
ילדים ומשפחה
הכרויות לצמחונים
צמחונים וטבעונים
שאלות ותשובות
צמחונות בחדשות
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
הצטרפות
עובדות
מאמרים
פעילות
גלריה
חדשות
הצטרפות
תרומה
משנים עכשיו! 
נרשמים לשבועון האינטרנט
תורמים לאנונימוס
חותמים על עצומה
f אנונימוס בפייסבוק
מידע תזונתי 
צמחונות במכבי
ירקות ומניעת אוסטאופורוזיס
שחיטה, עסק מלוכלך
אויבי בריאות הציבור
סלמונלה בישראל
מידע תזונתי על אבץ
"מזון למחשבה"
אומגה 3
"לבריאות"
"לאכול כדי לחיות"
עוד >>>      
מתכונים 
פשטידת תפוחי-אדמה
צ'ילי קון סויה
פנקייק טבעוני
מתכונים לט"ו בשבט
פשטידת תרד
פאי בצל ופלפל
לכבוד שבועות
מרק עדשים ירוקות בג'ינג'ר ובתפוזים
תבשיל כוסמת וירקות
קציצות חצילים ומש
עוד >>>      
 
סקירות מוצרים 
ממרחי תיבול
אדמאמי
טופו מתובל
משקאות מתוקים מן הצומח
כשרות במוצרים טבעוניים
טופו מעושן
עוגות טבעוניות
נקניקי טופו
ממרחים שונים
סקירת שוק הטופו
עוד >>>      
לאכול בחוץ 
גולדפינגר'ס
בבאשירי
פרידה הכט
המקום של רונן
צ'אנדרה
חומוסיות מומלצות
חבש
אבא גיל
וילג' גרין
מסעדת הרדוף
עוד >>>      
טיפים 
זמין ומזין: ארוחות מחבת
מדריך קניות לכלבתול הצמחוני
מזון צמחי לכלבים
הנבטה
מזון צמחי לכלבים ולחתולים
טופו
תחליפי ביצה
סיפור החמצה
טמפה – הפלא האינדונזי
מה צריכים חתולים וכלבים לאכול?
עוד >>>      
חושבים צמחונות 
להטען בגדול!
סקוט יורק
בשר מלאכותי
דל בפחמימות, עשיר בסבל
"מה, ולעגבנייה לא כואב כשחותכים אותה?"
טבעונים בפנימייה
בזבוז משאבים בייצור מזון מהחי
VeganShop
הצמחונות שלי – מאת לימור גולדשטיין
הצמחונות שלי – מאת לימור גולדשטיין
עוד >>>      

לאכול באוניברסיטת תל-אביב

סקירת קפטריות בתחומי הקמפוס


כמעט לכל פקולטה באוניברסיטה יש קפטריה או מסעדה משלה. מטעמי כשרות, רבות מהמסעדות לא מגישות בשר עופות ויונקים, וניתן למצוא בהן אפשרויות טבעוניות רבות.

בפקולטה למדעי הרוח

(גילמן) ניתן לאכול ארוחה טבעונית בסגנון תאילנדי (אגרול, אטריות וירקות מוקפצים) או צלחת פסטה, אך האוכל מוצף בשמן ואינו מצטיין בטריות. הקפטריה חלבית.

בפקולטה למדעים מדויקים

מגישים מנת חומוס (תעשייתי למדי) ותבשילים צמחיים (אם כי ייתכן שתיתקלו בבעיות דומות לאלה שבגילמן).

בפקולטה לחינוך

(שרת) ישנו סלט-בר צמחוני בשם "עלים ירוקים", שנמצא בלב מתחם בשרי דווקא, וניתן להרכיב שם סלטים וסנדוויצ'ים מעולים, עם מגוון מרשים של מילויים משובחים, כגון אבוקדו, קוביות טופו, עגבניות מיובשות, עדשים, ירקות טריים וקלויים ועוד. אך המסעדה הטובה ביותר ברחבי הקמפוס, לצמחונים ולטבעונים בפרט, היא קפטריית משפטים, שאותה נסקור בהרחבה.

קפטריית משפטים

המסעדה מוגדרת כחלבית, כך שמטעמי כשרות לא נמכר בה בשר עופות ויונקים, אך נמכרים בה דגים. המקום מציע מגוון גדול במיוחד של מנות על טהרת הצומח. במקום יש שולחנות רבים, ולרוב אין מצוקת מקום, להוציא זמני ההפסקות בין השיעורים.

ארוחה חמה

האפשרויות הן סוגים שונים של תבשילי דגנים (אורז או פסטה), תפוחי-אדמה (פירה, תפוחי-אדמה אפויים או צ'יפס) ותבשילי ירקות משתנים. המנות העיקריות הן צמחיות, וכוללות פתיתי סויה בסגנון מעורב ירושלמי, פלפל ממולא באורז וכן כדורי פלאפל.

סלט

ישנו גם בר סלטים למילוי עצמי, בשיטת דחוס ככל יכולתך. הבר מכיל מגוון ירקות טריים (עגבניות שרי, מלפפונים, גזר, חסה, נבטים, סלק), ירקות קלויים (קישואים, פלפלים, חצילים, בטטה), קטניות (אפונה ושעועית ירוקה), ודגנים (תירס, פסטה, קרוטונים).

בפיתה

ניתן גם להזמין פתיתי סויה בפיתה או פיתה עם חומוס וסלט, בתוספת אופציונלית של צ'יפס + פלאפל.

קינוחים

לקינוח - חטיפים טבעוניים (גרנולה, קוקוס, שוקולד מריר וכו') ואף תפוח-עץ.

לסיכום

למעט הפלאפל, שלרוב אינו טרי, והחומוס התעשייתי, כל המנות טעימות. האוכל ביתי, פשוט ולא מתחכם. ארוחה במשפטים תסדר אתכם גם תזונתית - האוכל אינו מוצף בשמן, ואפשר להרכיב בקלות ארוחה טבעונית טעימה ומזינה.

פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע", שבועון אינטרנט לזכויות בעלי-חיים. להרשמה לשבועון לחצו כאן

f  שיתוף בפייסבוק
לחצ/י להצגת רשימת המקורות
עדכון שעות הפעילות של העסק: 22.11.02
עוד בנושא
חנויות טבע, תבלינים ואוכל אקזוטי בירושלים
ארטישוק בניר בנים
mezze
גבירולה פסטה
אורגניק מרקט
התבשילים של נלי
מסעדת הרדוף
בית תאילנדי
לאכול באוניברסיטת חיפה
פנה בר
עוד בנושא >>>
כתבו אלינו   |   תנאי השימוש באתר   |   מפת האתר   |   ראיתם תקלה באתר?